万福楼和香泽园就是秀安镇的金字招牌，来吃饭的一般都是些富户，平日里吃饭就要来这种地方才够格调。
而寻香来主要的顾客都是寻常百姓，所以这里没多少人吃过寻香来的卤味，连听过的都不多。
也正是因为如此，宋常宁才敢如此大胆地卖卤味，还让宋喜请人去恶意购买底料。
这会儿一听有人提起寻香来，宋常宁立马着急了，若是被人把这事儿抖落出去，倒霉的还不知道是谁呢。
“各位客官稍安勿躁啊，今日香泽园有些事儿，后厨菜出得比较慢，我这就去给大家催催，咱们香泽园的东西哪是那些街边小店能比得上的啊，各位都是有身份的人，在这儿吃饭才配得上各位的地位啊。”
说着，宋常宁使了个眼色，让掌柜的赶紧招呼着，自己则是急匆匆去了后院儿。
平日里都是厨房的人在后院儿的小门那里等着拿货，谁知道今日这么晚了还没来，宋常宁一着急就自己出去看了。
这事儿是宋喜蹿腾起来的，不知道他怎么得到了消息，给寻香来做卤味的人有个儿子，常年流连于赌场，欠下了一屁股赌债。
宋常宁知道这消息，立马让宋喜设了个计，放高利贷给那人的儿子，日积月累的高利贷，一般的人家哪里拿得起啊？
于是他便提了要求，让那人每日从寻香来拿一些卤味来这边交货，如果不照做，就把银子换了，再不然就直接把她儿子送进大牢。